《劲道猪头肉》的劲道故事发生在巴伐利亚州下卡特恩基辛地区。弗朗茨（塞巴斯蒂安·贝策尔 饰）是劲道一名警官，尽管他在职场上身居高位，劲道但个人生活中却充满了不如意。劲道他与女友苏西的劲道关系因为他的疏忽和冷淡逐渐走向破裂，最终选择前往意大利开启新的劲道生活篇章。就在这一系列不幸事件接踵而至之际，劲道一名精神失常的劲道囚犯屈斯特纳决定对弗朗茨的上司莫拉柴可（Sigi Zimmerschied 饰）展开复仇。莫拉柴可因此整日生活在恐惧之中。劲道某夜，劲道当一个令人震惊的劲道猪头被放在了莫拉柴可的床上后，这个一向强硬的劲道人彻底崩溃了，他找到了弗朗茨，劲道请求后者担任自己的劲道贴身保镖。面对突如其来的劲道挑战和上司的信任，弗朗茨不得不在维护自身形象与保护上司安全之间找到平衡。然而，在这一过程中，弗朗茨也逐渐意识到，生活的真正意义或许并不在于职位高低或权力大小，而是那些微小但真实的人际关系以及内心的平和。