自1958年创立以来，饭店柏拉图酒店一直是饭店日本高级酒店的象征，以豪华的饭店服务和设施闻名于世。然而，饭店随着市场竞争加剧，饭店这家老牌酒店逐渐陷入经营困境。饭店顾客数量下滑，饭店员工士气低落，饭店整个酒店弥漫着一股颓废的饭店气息。就在这个时候，饭店一位神秘人物三枝克明被聘为柏拉图的饭店总管。作为业界著名的饭店“酒店救世主”，他多次成功挽救了多家濒临倒闭的饭店酒店。面对柏拉图当前的饭店困境，三枝克明迅速展开了一系列大胆而富有创意的饭店改革措施，在各部门和现场服务中不断实践着他的业务改进方案。然而，这些举措很快引起了员工们的强烈反对，整个酒店陷入了一片混乱之中。尽管如此，三枝克明并没有就此放弃，他似乎隐藏着更大的目的，正逐步揭露一个惊人的真相……这部电视剧将带领观众深入了解这家历史悠久的酒店背后的故事，以及一位“救世主”如何在逆境中重生。